burro fondù

burro chiarificato nel Dizionario del patois francoprovenzale del comune di Émarèse

n m

Comune: Émarèse

Fonte 1: Atlas des patois valdôtains - Vol. 1 - Région autonome Vallée d'Aoste - Le Château, 2020

Ambito 1: L'alimentazione > Gli alimenti

Ambito 2: Ricerche semantiche specifiche > La filiera del latte - il latte e i suoi derivati

Fra

beurre clarifié

(n m )

Ita

burro chiarificato

(n m )

Esempio: lo burro fondù

Fra

mettre du beurre clarifié dans la polente

Ita

mettere del burro chiarificato nella polenta

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in Valle d'Aosta